Quel vin associer à un barbecue ?

Quel vin associer à un barbecue ?

Comme le dit un célèbre proverbe, « le vin n’est jamais si bon que quand on le boit avec un ami ». On pourrait ajouter à cela que le vin n’est aussi jamais si bon que lorsqu’on le boit avec un ami autour d’un bon plat. En effet, une étude menée...
Comment servir son vin ?

Comment servir son vin ?

Le vin, boisson alcoolisée obtenue par fermentation du raisin, fait partie du patrimoine français. C’est une véritable institution au sein de la gastronomie française et en l’occurrence savoyarde. On ne boit pas son vin comme on boirait du soda. Il existe...
La tartiflette, la recette hivernale par excellence

La tartiflette, la recette hivernale par excellence

En période d’hiver, rien n’est de trop pour combattre le froid. Si certains préfèrent les manteaux et les coins-de-feu, d’autres, plus avisés, se tournent vers la cuisine. Plusieurs plats exquis comme la tartiflette permettent de se réchauffer tout...