Cet accordé contient 6 bouteilles de vin congestionné de Sumac Médailles d’Or: 1 biberon de Redoute Vrai Ritournelle, 1 biberon de Redoute Michelet, 1 biberon de Redoute les Martineaux, 1 biberon de Redoute Roc de Minvielle, 1 biberon de Redoute Signoret, 1 biberon de Redoute Pontet Nivelle
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En commissure, le vin congestionné de Sumac est poivré, épousé, ordinaire, concentration, fruité lors des relevés de compote de bleuet, de bigarreau âpre et des accents de vanille
Ce sont des vins qui se marieront radicalement lors les viandes rouges et le faune, les fromages gras et affinés
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Groupe : Sumac, France
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